みなさんこんにちは
(絵文字のデザインが変わりましたね~)
今日は、紫蘇の実をたくさんいただいたので
早速、みなさんで実を取りました
部屋中が紫蘇の良い香りでいっぱいです。癒されますね
すごい!結構な量になりましたね!
(家庭用の大きなボールより、倍くらいの大きさで~す)
そして、塩コンブと合わせて・・・
↓冷蔵庫でねかせて、1週間後位が食べごろになります
「翼」で昼食を取られる際は、みなさん召し上がってくださいね。
午後からの方も、どうぞ味見されてください
ちなみに…
紫蘇の実の栄養と効果・効能について調べてみました
◎カルシウムや鉄分などのミネラルを多く含み、従来よりよく知られている殺菌や
防腐作用もあります。(刺身のつまや料理のあしらいによく添えてありますね)
また、最近ではアレルギーの抑制効果が期待出来るとされています。
効果・効用については、
がん予防、美肌効果、風邪の予防、視力回復、ドライアイの予防、疲労回復、
食欲増進、精神安定、抗ストレス などだそうです。
※この紫蘇昆布は塩分が強いので、身体に良いといっても
食べすぎには注意ですよ~
それではまた
(絵文字のデザインが変わりましたね~)
今日は、紫蘇の実をたくさんいただいたので
早速、みなさんで実を取りました
部屋中が紫蘇の良い香りでいっぱいです。癒されますね
すごい!結構な量になりましたね!
(家庭用の大きなボールより、倍くらいの大きさで~す)
そして、塩コンブと合わせて・・・
↓冷蔵庫でねかせて、1週間後位が食べごろになります
「翼」で昼食を取られる際は、みなさん召し上がってくださいね。
午後からの方も、どうぞ味見されてください
ちなみに…
紫蘇の実の栄養と効果・効能について調べてみました
◎カルシウムや鉄分などのミネラルを多く含み、従来よりよく知られている殺菌や
防腐作用もあります。(刺身のつまや料理のあしらいによく添えてありますね)
また、最近ではアレルギーの抑制効果が期待出来るとされています。
効果・効用については、
がん予防、美肌効果、風邪の予防、視力回復、ドライアイの予防、疲労回復、
食欲増進、精神安定、抗ストレス などだそうです。
※この紫蘇昆布は塩分が強いので、身体に良いといっても
食べすぎには注意ですよ~
それではまた